Momentos de sabor, cultura e alegria com a abertura oficial do 8º Festival Gastronômico de Carne de Sol. O evento, já tradicional na cidade, reúne moradores e turistas em um encontro que valoriza a tradição, a identidade cultural e a economia da região.
A abertura contou com uma aula show comandada pela renomada chef Ale Galvão, de Colatina, e pelo professor de Zootecnia do IFES, Juliano Molino, proporcionando aos participantes aprendizado, dicas valiosas e consultoria individual para aprimorar seus pratos. A atividade aconteceu no auditório da Speed, espaço climatizado, garantindo conforto e qualidade para todos os presentes.
Além de promover a gastronomia, o festival movimenta o comércio local, gera renda e oferece visibilidade aos produtores, fortalecendo a economia da cidade e reafirmando Montanha como referência da carne de sol, considerada a melhor do mundo.
A prefeita Iracy destacou a importância do evento:
“Este festival é muito mais do que gastronomia. É tradição, cultura, economia e orgulho da nossa cidade. Cada participante e cada prato mostram ao mundo a força e a identidade de Montanha”, afirmou.
O festival segue com o Circuito Gastronômico de 14 de outubro a 13 de novembro, permitindo que moradores e visitantes aproveitem a carne de sol em diversos estabelecimentos da cidade. A Festa do Festival Gastronômico, encerrando o evento, será realizada de 14 a 16 de novembro, reunindo atrações, momentos de convivência e a melhor gastronomia da região.
O festival proporciona à população e visitantes momentos de encontro, entretenimento e valorização da nossa cultura, consolidando Montanha como referência regional na gastronomia e preservação de suas tradições.
Fonte: TRIBUNA DO POVO
